Zaključek Festivala zelišč v Gornjem Gradu

4. 7. 2024
Festival zelišč Zgornje Savinjske in Šaleške doline je že drugo leto zapored potekal v okviru LAS-ovega projekta sodelovanja ˝Ko zadišijo zeli…˝, v katerega je vključenih pet slovenskih LAS-ov, in sicer LAS Od Pohorja do Bohorja, LAS Zgornje Savinjske in Šaleške doline, LAS Raznolikost podeželja, LAS Obsotelje in Kozjansko in LAS Bogastvo podeželja ter celo dva bolgarska LAS-a. Projekt financira Evropska unija iz Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja ter Republika Slovenija iz Programa razvoja podeželja. Zelišča in divje zeli imajo posebno mesto v tradiciji obeh držav. Namen projekta je reševati specifične potrebe po krepitvi kvalitetne pridelave in predelave zeli z investicijami v ekološko pridelavo in predelavo zeli, promociji ekoloških zelišč in divjih, prostorastočih zeli, izobraževanju in spodbujanju ekološke pridelave in predelave ter njihove uporabe. Na območju LAS Zgornje Savinjske in Šaleške doline so bili v projekt vključeni Občina Šmartno ob Paki, Ekološka kmetija Potočnik – Poprask, Ekološka kmetija Viktorije Maze in Blue hill – gojenje sivke Alen Odelap s.p. Tudi letos je zaključni dogodek enotedenskega Festivala zelišč, ki je v obliki delavnic, razstav in odprtih vrat potekal po celotnem območju Savinjsko Šaleške regije, gostila Občina Gornji Grad. Prireditev sta otvorila orkester Glasbene šole Nazarje, pod vodstvom Stefana Garkova ter predsednik LAS-a ZSŠD in župan Občine Gornji Grad, Anton Špeh, s pozdravnim govorom. Najmlajši so ustvarjali na otroški kreativni delavnici, ki je potekala pod okriljem Osrednje knjižnice Mozirje, ljubitelji zgodovine so se podali na voden ogled katedrale, ostali radovedni obiskovalci pa so se lahko sprehodili med zeliščnimi stojnicami. Otroci so uživali v predstavi Družinskega gledališča Kolenc, Kekec in Pehta, ki je bila znana nabiralka in poznavalka zelišč. Največ obiskovalcev so na prireditev privabili Fantje z vseh vetrov, ki so se pomladili z dvema članoma iz naših krajev. Njihov nastop je popestril moški pevski zbor iz Gospe Svete – Maria Saal, pobratene Občine Gornjega Grada. Organizatorji so v prireditev vključili kulinarično delavnico na temo zelišč, ki jo je izvedel Gornjegrajčan Jernej Sedušak, executive chef v največjem 5-zvezdičnem superior hotelu v Sloveniji, hotelu Grand Plaza v Ljubljani. Degustacija je bila za vse obiskovalce brezplačna. Prireditev se je zaključila s koncertom Ani Frece & Hotel za srečo, ki so nas v ritmih jazza, svinga in šansona zazibali v večer, ki je še vedno dišal po zeliščih.
 
Fotografije: Foto 19.8